Domino trühvlid
Vaja läheb :
350g Domino küpsiseid
150g maitsestamata toorjuustu
200g (tumedat)šokolaadi
Kaunistuseks: mandlilaaste
Valmistamine: Purusta Domino küpsised (sh valge kreem!) köögikombainis või tainarulliga tampides peeneks puruks.
Lisa toorjuust ning lase köögikombainil töötada nii kaua, et segu oleks väga kreemjas. Tõsta segu külmkappi tahenema.
Vormi segust väikesed pallikesed ja aseta need mõneks ajaks külmikusse tagasi tahenema.
Sulata šokolaadi vesivanni kohal. Kasta iga trühvel sulašokolaadi sisse, siis tõsta tahenema nt fooliumiga kaetud kandikule või lõikelauale. Soovi korral kaunista.
Hoia serveerimiseni jahedas.
(päritolu: mugandatud variant NAMI-NAMI'st)
350g Domino küpsiseid
150g maitsestamata toorjuustu
200g (tumedat)šokolaadi
Kaunistuseks: mandlilaaste
Valmistamine: Purusta Domino küpsised (sh valge kreem!) köögikombainis või tainarulliga tampides peeneks puruks.
Lisa toorjuust ning lase köögikombainil töötada nii kaua, et segu oleks väga kreemjas. Tõsta segu külmkappi tahenema.
Vormi segust väikesed pallikesed ja aseta need mõneks ajaks külmikusse tagasi tahenema.
Sulata šokolaadi vesivanni kohal. Kasta iga trühvel sulašokolaadi sisse, siis tõsta tahenema nt fooliumiga kaetud kandikule või lõikelauale. Soovi korral kaunista.
Hoia serveerimiseni jahedas.
(päritolu: mugandatud variant NAMI-NAMI'st)
Kohvitrühvlid
Vaja läheb: 100 ml kanget kohvi
200 g Digestive küpsiseid
150 g toorjuustu
6 tl suhkrut
200 g tumedat šokolaadi (mida mõrudam, seda parem)
1 spl õli
Valmistamine: leota küpsised kohvis poolpehmeks (hoia 4 sek kohvis) ja purusta saumiksriga. Lisa toorjuust, suhkur, ja 1 spl kohvi. Töötle segu ühtlaseks. Pane mass külmkappi tahenema. Sulata šokolaad. Vormi küpsisemassist pallid ja kasta šokolaadist läbi. Võid kaunistada maremlaadiga. Pane kommid uuesti külmikusse tahenema.
NB! Neid komme on kerge ära rikkuda sellega, et mass jääb liiga vedel. Seepärast mida vähem kohvis leotada, seda parem.
(päritolu: mugandatud variant Selveri retseptikalendrist)
200 g Digestive küpsiseid
150 g toorjuustu
6 tl suhkrut
200 g tumedat šokolaadi (mida mõrudam, seda parem)
1 spl õli
Valmistamine: leota küpsised kohvis poolpehmeks (hoia 4 sek kohvis) ja purusta saumiksriga. Lisa toorjuust, suhkur, ja 1 spl kohvi. Töötle segu ühtlaseks. Pane mass külmkappi tahenema. Sulata šokolaad. Vormi küpsisemassist pallid ja kasta šokolaadist läbi. Võid kaunistada maremlaadiga. Pane kommid uuesti külmikusse tahenema.
NB! Neid komme on kerge ära rikkuda sellega, et mass jääb liiga vedel. Seepärast mida vähem kohvis leotada, seda parem.
(päritolu: mugandatud variant Selveri retseptikalendrist)